Сделали подножку

2 декабря 2011    
1
был 13 марта 2013 в 18:00

В Инжавино открылась суперптицефабрика

Что может быть лучше горячего куриного бульона в холодные зимние вечера? Или, например, запеченной с медом курочки? Большинство хозяек знает, что вкусное блюдо с неповторимым ароматом можно приготовить исключительно из домашней птицы. Однако еще совсем недавно на прилавках магазинов и рынках чаще всего можно было встретить пресловутые “ножки Буша” или курятину из других регионов. Но теперь в области открыта крупнейшая птицефабрика, и ее продукция под маркой “Тамбовский бройлер” уже появилась в торговых сетях.

Проблемы со сбытом у Инжавинской птицефабрики вряд ли возникнут. У Группы компаний “Приосколье” есть свои логистические центры, определенная, прочно занятая ниша. Есть места для инжавинских кур и в тамбовских магазинах. Кроме того, на территории фабрики имеется собственный склад-холодильник, который обеспечивает возможность хранения 5 тысяч тонн готовой продукции. То есть не придется рынок осваивать, что называется, с нуля. Инжавинские куры давно и хорошо зарекомендовали себя превосходными кулинарными качествами. А новая технология на предприятии позволит несколько понизить себестоимость мяса, и наша птица станет вполне конкурентоспособной.

Аналоги есть, но далеко и мало

В структуру нового птицекомплекса входят 8 площадок откорма бройлеров (это 100 тысяч тонн мяса птицы в живом весе в год), комбикормовый завод производственной мощностью 200 тысяч тонн комбикормов, завод по убою и переработке производительностью почти 11 тысяч голов в час, инкубатор на 84 миллиона инкубационных бройлерных яиц в год. На том же Западе это мощность сразу нескольких крупных фабрик! Инфраструктуру нового комплекса составляют собственный автомоторный парк, комбинат питания, комплекс очистных сооружений, самая современная лаборатория контроля качества производственных процессов.

Белая зависть белгородцев

Я, безусловно, знал, что в Инжавино возводится уникальное – предприятие, но не ожидал увидеть фабрику лучше, чем в Белгородской области, – отметил Евгений Савченко. – Ваша лучше технически оснащена, ведь сейчас прогресс шагнул заметно дальше. Лет 5–6 назад, когда мы строили свою фабрику, о подобном оборудовании мы даже не могли мечтать. И я не побоюсь сказать, что не только в России, но и в мире это современнейший проект. Производство экологически чистое, поэтому продукция пользуется у нас огромной популярностью. Белгородские покупатели уже отказались от импортной птицы, стараются приобретать исключительно свое, т.е. то, что не содержит никакой сои, не напичкано гормонами. Вот сейчас говорим о спросе на продукцию, а не нужно забывать о том, что Россия, к большому сожалению, по-прежнему завозит 300–350 тысяч тонн куриного мяса. Так что ваши предполагаемые показатели в 100 тысяч тонн совершенно прекрасно вписываются в Программу продовольственной безопасности страны. Ведь в ближайшем будущем Россия собирается на 80% обеспечивать себя продуктами питания отечественного производства. И я думаю, что проблем со сбытом у вас не возникнет.

Стандарты качества

– Мы можем похвастать тем, что с нашей продукцией потребители знакомы и за пределами страны, – отметил Геннадий Бобрицкий, председатель Совета директоров Группы компаний “Приосколье”. – В ближнем зарубежье (Казахстан и Белоруссия), а также в Китае, Вьетнаме, Лаосе местные жители с удовольствием покупают наших кур. Мы производим полный ассортимент мяса как в замороженном, так и в охлажденном виде. При последнем методе сохраняется все, что содержится в диетическом продукте, – микроэлементы, фосфор, белки. Процесс разделки и упаковки осуществляется с помощью современного оборудования, это дает возможность увеличить сроки хранения мяса. Все, что сходит с наших конвейеров, отвечает самым высоким стандартам качества. Да и присущее нашей продукции соотношение цена/качество вполне конкурентоспособно.

Инжавинская фабрика, без всякого сомнения, является самым грандиозным производством всего Черноземья в 2011 году: объем инвестиций составил восемь с половиной миллиардов рублей. Источник Московский комсомолец


отлично


 
prem
 
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на 4725.ru

Пользовательское соглашение

Copyright © 2003-2017 4725.ru
Старый Оскол - onLine
Создание сайтов в Старом Осколе Веб-студия